Salut les passionnés d'histoire et de mode ! Si je vous dis "La Redoute", vous pensez sûrement au gros catalogue de 1000 pages qui arrivait dans la boîte aux lettres et qu'on feuilletait avec…
Bienvenue dans le Nord ! Ici, la table est bien plus qu’un lieu de nutrition ; c’est un espace de convivialité, de partage et de résistance face à la grisaille. La cuisine du Nord-Pas-de-Calais…
Salut les gourmands ! Si pour vous le Nord rime uniquement avec frites et Maroilles, accrochez-vous à votre cuillère. En tant qu'enfant du pays (et testeur officiel de pâtisseries le dimanche), je vous emmène…
Plus qu'un simple accompagnement, la frite est une institution, un patrimoine croustillant qui unit les Hauts-de-France à la Belgique. Mais qu'est-ce qui différencie une frite de fast-food d'une véritable frite de friterie qui fait…