Cité Nature, située à l'entrée d'Arras, est un lieu unique qui mélange harmonieusement nature et pédagogie. Ce centre dédié aux sciences naturelles est entouré de vastes jardins où les visiteurs peuvent découvrir une variété de plantes, dont les vignes qui jouent un rôle central dans ses activités éducatives.
Un projet pédagogique unique dans la région
Les vignes de Cité Nature ne sont pas destinées à la production commerciale de vin. Leur objectif principal est éducatif. Plantées en deux phases, en 2005 et environ dix ans plus tard, elles comptent près de 1000 pieds. Ces vignes sont utilisées pour enseigner aux enfants et aux adultes les bases de la viticulture et de la vinification. Le vin produit sur place n'est pas destiné à la vente ou à la distribution, mais sert à illustrer le processus de fabrication du vin.
Une tradition ancestrale réinventée
Pour nos ancêtres, le vin était souvent coupé avec des épices, il était considéré plus sûr à boire que l'eau, car l'alcool neutralise les bactéries et les parasites.
À Cité Nature, cette tradition est revisitée dans un cadre moderne et éducatif. Les vendanges sont un moment convivial où bénévoles et partenaires se retrouvent pour participer à la récolte.
Bien que le vin produit ne soit pas distribué commercialement, il sert de support pédagogique, car les cuvées ne sont pas d'une grande qualité gustative.
L'engagement des bénévoles
Un aspect remarquable des vignes de Cité Nature est l'engagement des bénévoles qui participent à leur entretien. Ces passionnés, bien que non professionnels, apportent leur aide précieuse en s'occupant des vignes tout au long de l'année. Leur implication permet non seulement de maintenir les vignes en bonne santé mais aussi de transmettre des savoirs pratiques aux visiteurs.
Cité Nature : Un lieu d'apprentissage ludique
En plus des vignes, Cité Nature propose une multitude d'expositions interactives et ludiques sur divers thèmes liés à la nature et aux sciences. Ces activités sont conçues pour être accessibles à tous les âges, faisant de Cité Nature un endroit idéal pour apprendre en s'amusant en famille.
En résumé, les vignes de Cité Nature sont bien plus qu'un simple projet agricole; elles sont une porte ouverte sur l'histoire, la science et la culture du vin, offrant une expérience éducative enrichissante dans un cadre naturel exceptionnel.
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Mais sérieusement, y a-t-il du vin dans le nord ?
Le Pas-de-Calais abrite d'autres vignobles remarquables en dehors de ceux de Cité Nature à Arras. Parmi eux, le Vignoble du Terril d'Haillicourt se distingue par son emplacement atypique sur un ancien dépôt de résidus miniers. Ce vignoble produit une cuvée unique appelée "Charbonnay", rendant ainsi hommage à l'héritage minier de la région. Les conditions de culture particulières et les vendanges annuelles font de ce vignoble un lieu d'intérêt pour les amateurs de vin.
Un autre exemple notable est le vignoble de Boulogne-sur-Mer, dont la proximité avec la mer influence le caractère des vins produits. L'air salin et iodé confère aux raisins des propriétés organoleptiques uniques. Le maître sommelier Laurent Wacogne, inspiré par les terroirs catalans, a choisi de planter ses vignes sur une parcelle en pente raide, ajoutant ainsi une touche d'originalité à ce vignoble.
La région des Hauts-de-France, dont fait partie le Pas-de-Calais, connaît un renouveau viticole grâce à des projets ambitieux tels que "Les 130". Ce dernier vise à développer la viticulture en plantant jusqu'à 200 hectares de vignes d'ici 2025. Déjà, plusieurs hectares ont été plantés en 2020, et les premières cuvées issues de ce projet, élaborées à partir de chardonnay, ont vu le jour.
Ces initiatives témoignent de la volonté de la région de promouvoir l'innovation et de mettre en valeur son patrimoine local à travers la viticulture. Le Pas-de-Calais s'impose ainsi comme un territoire viticole en plein essor, offrant des expériences uniques aux amateurs de vin et aux curieux.