Tu cherches un restaurant italien à Arras pour une sortie en famille ?
J’ai testé pour toi Au Feu de Bois, cet établissement dont tout le monde parle.
Spoiler alert : mon expérience a été assez mitigée, avec quelques belles surprises mais aussi des déceptions.
C'est mon expérience, laisse-moi te raconter ça en détail !
L’expérience culinaire : des hauts et des bas
J’attendais avec impatience de goûter une vraie pizza cuite au feu de bois, tu sais, avec ce petit goût de cendre qui fait toute la différence.
Malheureusement, première déception : bien que préparée devant nous par un pizzaiolo dans un authentique four à bois, ma pizza aurait pu sortir d’un four électrique tant la différence était peu perceptible.
Je ne dis pas que la pizza n'avait pas de goût mais il manque le petit goût de cendre.
Dommage pour un restaurant qui mise justement sur cette spécialité, ou alors je suis tombé sur la seule pizza qui a lévité dans le four.
La brochette de hampe de bœuf Angus, pourtant mise en avant sur la carte, s’est avérée décevante : pas vraiment aussi tendre et avec une cuisson "à point" qui était en réalité saignante.
Paradoxalement, le tartare de bœuf et ses frites étaient parfaitement exécutés, suffisamment pour me donner envie d’y retourner rien que pour ça.
La vraie révélation est venue de la planche de charcuterie et fromages italiens, absolument délicieuse et copieuse.
J’ai également été agréablement surpris par les desserts, généreux et savoureux.
Côté boissons, le choix de bières est assez large.
Petit bémol pour la Heineken 0° proposée, alors qu’ils pourraient privilégier la Goudale 0° qui est bien meilleure pour les amateurs de bière sans alcool.
Puis pour le vin, je ne suis pas assez expert pour donner mon avis.
Un cadre qui interroge
L’ambiance du restaurant est plutôt chaleureuse, mais j’ai été interpellé par l’aspect inachevé de certains murs en BA13 simplement enduits de plâtre.
On dirait que l’établissement est encore en travaux, ce qui est surprenant pour un restaurant ouvert depuis un moment déjà.
La tapisserie avec les briques sur le mur de la cuisine ouverte, faites quelques choses, c'est juste fake.
Cette impression d’inachevé, cela gâche l'expérience !
Service et rapport qualité-prix
Le service est resté souriant et efficace malgré le monde. Les prix sont corrects pour la qualité globale : comptez entre 20 € et 30 € par personne.
Les menus enfants, eux, m’ont semblé un poil chers (18 €), mais les portions sont généreuses.
Informations pratiques pour ta visite
- 📍 Adresse : 114 Avenue Winston Churchill, 62000 Arras (face Auchan)
- 🍕 Spécialités : Pizzas au feu de bois, tartare, planches à partager
- 💶 Prix moyen : 20-30 €/pers.
- 🕒 Horaires :
- Lundi : 12h-14h30
- Mardi-jeudi : 12h-14h30 / 19h-22h
- Vendredi : 12h-14h30 / 19h-23h
- Samedi : 12h-15h / 19h-23h30
- Dimanche : 12h-15h30
- 🚗 Stationnement : Parking gratuit à proximité
Mon verdict final
Au Feu de Bois à Arras est un établissement qui me divise. D’un côté, il propose des plats de qualité (le tartare et les planches notamment).
De l’autre, il manque ce petit plus qui ferait vraiment la différence pour les pizzas au feu de bois, il est possible que je n'étais pas en phase avec les lieux.
C'est vrai que la pizzeria de Giuseppe me manque, c'est comme une madeleine de Proust.
Je te conseille d’y aller sans trop d’attentes spécifiques sur le côté "feu de bois" et de te concentrer sur leurs points forts : les entrées à partager, les desserts et l’ambiance familiale. Si tu es amateur de bonne cuisine italienne dans un cadre décontracté, ça vaut le détour… mais ne t’attends pas à une expérience transcendante.
Et toi, as-tu déjà testé ce restaurant ?