Tu cherches un endroit sympa pour passer un moment convivial tout en savourant des produits 100% locaux ?

J'ai LA pépite à te faire découvrir !

Niché au cœur du site minier du 9-9bis à Oignies (classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, c'est toujours ça quand on voit le classement de nos tennisman français !), le 9-9bar m'a complètement séduit dès mon premier pas à l'intérieur.

Une ambiance qui donne le sourire

Dès mon arrivée, j'ai été happé par cette atmosphère décontractée qui flotte dans l'air.

Imagines un lieu où la tradition minière rencontre la culture musicale et la bouffe.

Le spot parfait pour un afterwork entre potes ou un brunch dominical en famille !

La vue imprenable sur le site industriel rappelle l'histoire locale, tandis que les sonorités des instruments automatiques du Métaphone résonnent à chaque heure en belle saison.

Un petit concert gratuit toutes les heures, ça c'est la classe !

C'est comme Rémy Bricka mais le musicien, pour ceux qui ont la référence.

Des bières qui valent le détour

Amateur de bonnes mousses, tu seras comblé !

À la carte des bières pression, on retrouve la Drache - brassée localement à Carvin, une bière bio avec du caractère qui accompagne parfaitement les plats du terroir.

J'ai pour ma part opté pour une "Grand-Bi" !

*Une véritable révélation qui se boit toute seule et dangereusement rafraîchissante avec ses notes légères et équilibrées.

Le genre de découverte qui te fait revenir.

Un festin local qui fait vibrer les papilles

Côté pitance, comment résister au hot-dog version 9-9bar ?

Généreux et savoureux, avec sa sauce pickles maison qui sublime le tout.

J'ai accompagné ça de chips Mazingarbe, produites à Sainghin-en-Mélantois comme me l'a confirmé le petit cadre des fournisseurs sur le comptoir.

Des chips artisanales à tomber dans les pommes de terre !

Et pour finir en beauté, j'ai craqué pour leur cookie maison.

Moelleux à l'intérieur, croquant à l'extérieur... la définition même du cookie parfait !

Des producteurs locaux fièrement affichés

Ce qui m'a le plus marqué, c'est cette démarche transparente du 9-9bar concernant ses fournisseurs.

Un joli cadre en bois expose fièrement tous leurs partenaires locaux :

• La Ferme Lebrun d'Oignies pour les produits laitiers
• César Losfeld (Roubaix/Rouvroy) pour les fromages
• Les Moulins de La Bassée pour la farine
• La Ferme du Pré Molaine d'Ablain-Saint-Nazaire pour les viandes
• Le Domaine du Mont Saint-Vaast d'Anzin-Saint-Aubin pour la truite
• La Ferme Mazingarbe pour les chips
• La Boulangerie Rodzina d'Oignies et une autre à Montigny-en-Gohelle pour les pains

Quand on voit cette liste, on comprend pourquoi chaque bouchée est une explosion de saveurs authentiques. Du vrai circuit court comme on l'aime !

Le collectif derrière cette réussite

L'équipe du 9-9bar, c'est la rencontre de deux passions : celle de "La Poule et le Renard", un food truck original pour la gastronomie locale et celle de la Brasserie La Drache pour la bière.

Cette alliance donne naissance à un service en mode "rock et bonne humeur" qui fait toute la différence.

Infos pratiques pour ta visite

🕒 Horaires : Jeudi au samedi de 11h30 à 23h, dimanche de 10h à 19h
📍 Adresse : Rue Alain Bashung, 62590 Oignies (au Métaphone)

💰 Tarifs : Comptez environ 5-6€ pour une bière et 10-12€ pour se restaurer
💡 Conseil : Prends le temps d'admirer leur cadre des producteurs locaux et demande-leur des infos sur les fournisseurs, ils adorent partager leurs histoires !

Alors, convaincu(e) ?

File vite découvrir ce petit coin de paradis qui fait vibrer le bassin minier avec ses produits locaux de qualité !

Et n'oublie pas de me dire en commentaire sur instagram ce que tu as préféré si tu y vas !