Lille, joyau des Hauts-de-France, est une destination incontournable pour les amateurs de bière artisanale. Connue pour son riche patrimoine brassicole et son dynamisme culturel, la ville regorge de brasseries et de bars à bières où l'art du brassage est érigé au rang de tradition vivante. Si vous êtes prêt à vous lancer dans une aventure savoureuse, voici un guide fun et complet pour explorer les meilleures brasseries artisanales de Lille. 🍺
1. Brasserie Cambier - Croix
Pourquoi y aller ?
La Brasserie Cambier est un modèle de succès dans le monde brassicole français. Son espace chaleureux et sa taproom vous feront découvrir des créations éphémères étonnantes.
Infos pratiques :
- Adresse : 56 Rue du Président Georges Pompidou, 59170 Croix
- Visites guidées : Offre tous les samedis (15 € par personne)
- Taproom : Ouverture du jeudi au samedi, dégustations sur place
- Site web : Brasserie Cambier
2. Brique House - St André et Lille
Pourquoi y aller ?
Avec son ambiance industrielle et ses bières modernes (Neipa, Milkshake IPA, Rauchbier...), cette brasserie casse les codes traditionnels. Trois taprooms à Lille, chacune avec son style unique.
Infos pratiques :
- Adresses :
- 27 Rue du Pont à Saint-André-lez-Lille
- 38 Avenue de Flandre à Lille
- Atouts : Taprooms conviviales, pizzas artisanales et finger food
- Site web : Brique House
3. Hoppy Urban Brew (HUB) - Roubaix
Pourquoi y aller ?
Incubateur brassicole et symbole de créativité locale, HUB propose des bières artisanales uniques dans une ambiance écoresponsable.
Infos pratiques :
- Adresse : 23 Rue de l’Union, 59100 Roubaix
- Horaires : Vendredi au dimanche (16h - 22h), bar et snacks disponibles
- Visites : Sur réservation
- Site web : Hoppy Urban Brew
4. Brasserie Célestin - Vieux-Lille
Pourquoi y aller ?
Un voyage dans le passé avec des recettes traditionnelles et un décor raffiné dans le cœur historique de Lille. Une étape incontournable !
Infos pratiques :
- Adresse : 31 Rue Esquermoise, 59000 Lille
- Particularité : Bières disponibles en bouteilles et en pression, cadre intime
- Prix : Dégustation à partir de 6 €
- Site web : Brasserie Célestin
5. Brasserie Moulins d'Ascq - Villeneuve d'Ascq
Pourquoi y aller ?
Pionnière du bio, cette brasserie met en avant des valeurs écoresponsables et des bières savoureuses dans un cadre convivial.
Infos pratiques :
- Adresse : 8 Rue Jean Jaurès, 59650 Villeneuve-d’Ascq
- Atout écologique : Bières 100 % bio
- Visites guidées + dégustations : Samedi après-midi (8 €/pers.)
- Site web : Moulins d'Ascq
6. La Capsule - Vieux-Lille
Pourquoi y aller ?
C’est LE bar référence pour les amateurs de bières artisanales avec plus de 300 références annuelles sur 28 tirages pression.
Infos pratiques :
- Adresse : 25 Rue des Trois Molettes, 59000 Lille
- Horaires : Du lundi au dimanche (16h - 01h)
- Particularités : Ambiance cosy et carte renouvelée régulièrement
7. Route bière à vélo autour de Lille
Pourquoi y aller ?
Un concept unique qui combine balades à vélo et dégustations dans les brasseries de la région. Découvrez la ville et ses alentours en mode sportif et gourmand.
Suggestions d’itinéraire :
- Départ à Lille (Célestin) → Marquette (Tandem) → Quesnoy-sur-Deûle (Hardy) → Retour
- Distance : environ 35 km
- Infos pratiques : Location de vélos électriques possible chez Lille à Vélo
- Tarifs des visites en brasserie : 8 € - 15 € selon le lieu
8. Événements à ne pas manquer
- Festival Bière à Lille (BAL) : un rendez-vous annuel avec plus de 100 événements dans toute la métropole (dégustations, ateliers, concerts).
- Croisières bière sur la Deûle : Une expérience insolite de dégustation sur l’eau.
Conseils pour optimiser votre visite
- Planifiez à l'avance : Certaines brasseries nécessitent une réservation pour les visites.
- Transport : Privilégiez les transports en commun ou le vélo pour éviter les soucis de stationnement.
- Consommez avec modération : Profitez pleinement des saveurs sans excès !
En conclusion :
Lille n'est pas seulement une capitale culturelle, c'est aussi un paradis pour les amateurs de bière artisanale. Chaque brasserie et bar offre une expérience unique. Que ce soit pour une balade tranquille, une soirée animée, ou un circuit touristique brassicole, vos papilles ne seront pas déçues. Alors, sortez vos verres et laissez-vous séduire par l'effervescence de Lille ! 🍻
