Depuis 6 ans, C’est le défi que cette famille d’agriculteurs s’est lancé en fabriquant de A à Z des pâtes avec le blé dur qu’ils produisent eux-mêmes.
Un pari réussi pour ces pionniers des pâtes « artisanales » des Hauts-de-France.
Au vu du succès de leurs pâtes, ils viennent d’investir dans un nouveau local, une nouvelle machine à pâtes et un séchoir pour répondre aux demandes. Difficile de rater la cuisson,elles se cuisent en 10 minutes dans l’eau bouillante et elles sont délicieuses. C’est à coup sûr, les meilleures pâtes du Nord.