Un plat gallois grésillant composé d'un steak recouvert d'une sauce crémeuse à l'orange et d'un œuf au plat, servi dans une poêle noire ovale à côté d'un bol blanc rempli de frites dorées et croustillantes - un classique réconfortant du plat du nord.
Un plat gallois grésillant composé d'un steak recouvert d'une sauce crémeuse à l'orange et d'un œuf au plat, servi dans une poêle noire ovale à côté d'un bol blanc rempli de frites dorées et croustillantes - un classique réconfortant du plat du nord.

Welsh, un plat du nord ?

Ah, le welsh ! Ce plat généreux, fondant et réconfortant est une véritable institution dans les Hauts-de-France. Que vous soyez un habitué des estaminets ou un touriste curieux de découvrir la gastronomie locale, impossible…

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