C’est quoi une Fricadelle ou Fricandelle ?
Si vous avez déjà mis les pieds dans une friterie belge ou un snack du Nord de la France, vous avez forcément entendu ces deux termes. Entre la fricadelle et la fricandelle, le débat…
Le guide des frites de friteries
Plus qu'un simple accompagnement, la frite est une institution, un patrimoine croustillant qui unit les Hauts-de-France à la Belgique. Mais qu'est-ce qui différencie une frite de fast-food d'une véritable frite de friterie qui fait…
Le Fromage du Nord, le plus fort, le plus puant ?
Si la France est le pays des mille fromages, les Hauts-de-France en sont sans aucun doute la province la plus « musclée ». Réputée pour ses pâtes molles à croûte lavée, la région abrite…
Mon avis sur Le Groet de Marie à Arques : Ton Prochain Coup de Cœur Gourmand en Pays Audomarois ?
Salut les gourmands ! Tu cherches une adresse pour manger à Arques qui te fera vibrer les papilles et te donnera le sourire ? Ne cherche plus ! J'ai passé un bon moment à…