Gastronomie du nord
Au coeur de l'ancienne cité minière de Lens se trouve un joyau culinaire : la Brasserie Saint-Théodore. Située à seulement cinq minutes à pied du musée Louvre-Lens, cette brasserie offre une expérience gastronomique inégalée,…
En réponse à l'engouement croissant pour la consommation locale, une initiative visionnaire a émergé dans le cœur de l'Artois. Anthony et Madeline Kirstein, un duo frère-sœur dynamique, ont créé "Terre d'Artois", un service de…
Automne 2023, Championnat du Monde de la Frite à Arras : événement culinaire unique célébrant la frite et réunissant chefs locaux, familles et gourmands. Ambiance conviviale et compétition passionnante le 7 octobre 2023, organisée par l'Office de tourisme Arras Pays d'Artois.
Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur l'andouillette. Depuis 1888, une institution arrageoise préserve jalousement un secret de fabrication qui transforme cette spécialité clivante en un mets d'une douceur insoupçonnée. Un savoir-faire hérité…